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6 étapes à ne pas négliger pour améliorer la qualité du service de votre restaurant

6 étapes à ne pas négliger pour améliorer la qualité du service de votre restaurant

L’expérience de votre client commence avant son arrivée dans votre restaurant. Elle débute avec la réservation et se termine après son départ avec le bouche-à-oreille ou les avis en ligne.
Que votre client soit pressé et vienne pour déjeuner sur sa pause du midi ou qu’il soit là pour savourer un dîner il est important de jouer sur votre capital sympathie et d’offrir une expérience agréable.

Mybea a vu le jour après avoir observé dans différents hôtels et restaurants des serveurs qui étaient débordés et stressés. Nous avons donc développé un logiciel qui permet aux restaurateurs de mettre à profit la digitalisation pour améliorer l’expérience client et augmenter leur productivité.
Avoir recours à la digitalisation ce n’est pas passer au tout numérique, mais combiner tradition et modernité pour offrir le meilleur service.

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Miser sur la réservation en ligne

La réservation traditionnelle se fait par téléphone, mais elle présente le désavantage d’être assujettie à vos horaires d’ouverture. La réservation par un formulaire sur votre site manque de réactivité, car il faut attendre la confirmation de la réservation par votre équipe.
Grâce à la réservation en ligne sur l’application, votre futur client peut réserver quand il le souhaite et la confirmation de sa réservation est automatique. En plus, c’est du temps gagner pour votre équipe.

Marquer des points dès l’accueil de vos clients

Une fois dans votre restaurant l’accueil et le placement en salle constituent le premier contact avec votre client. Cette étape est primordiale pour établir une relation positive et  démarrer sur une bonne impression. L’humain reste votre meilleur allié à cette étape. Vos serveurs délestés d’autres tâches comme la réservation, la prise de commande et le paiement auront plus de temps pour accueillir chaleureusement vos clients.

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Ne faites pas attendre vos clients pour le menu et la prise de commande

Une fois votre client installé, le premier passage délicat est la transmission du menu. Si le serveur est trop occupé, le temps d’attente peut être désagréable. Le même problème se répète pour la prise de commande où il faut réussir à solliciter un serveur. Le menu digital est une alternative idéale. Grâce à un QR code votre client peut consulter votre carte quand il le souhaite et également passer commande.
Proposer une alternative digitale en plus de la méthode traditionnelle est une belle preuve d’agilité et cela sera perçu comme très fonctionnel pour votre client qui souhaite manger en moins de 50 minutes sur sa pause déjeuner.

Se concentrer sur les actions à valeur ajoutée

Servir et annoncer les plats doit être la valeur ajoutée de votre équipe. Ils font le lien entre la cuisine et la salle et c’est à ce moment que le sens de l’hospitalité prend toute sa place. Si les serveurs sont submergés par le flux de clients c’est une étape qui est très souvent négligée.
À ce moment en outil digital permets de mieux gérer les rushs et de ne plus courir pour prendre les commandes ou apporter une boisson oubliée. Votre équipe trouvera toutes ces informations sur leur tablette, smartphone ou sur votre POS.
Ce sont des mètres en moins à parcourir pour vos serveurs, moins de stress et plus de temps pour passer à table pendant le repas et prendre soin de vos clients.
Ces petites attentions vous différencieront de la concurrence et inciteront vos clients à vous laisser des avis positifs en ligne.

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Customer can pay on the Myea App

Faciliter le paiement et laisser une bonne dernière impression

Juste avant le départ, le paiement sera la dernière impression de vos clients. En fonction de la disponibilité de votre équipe, ce départ peut être complètement raté.
Offrir à vos clients une alternative au paiement traditionnel est un plus et cela donne une image fonctionnelle de votre établissement qui permet à vos clients pressés de gagner quelques minutes précieuses dans leur emploi du temps.

Si en amont vous avez trouvé un équilibre entre digital et tradition, le temps gagné par les serveurs sur les étapes de réservation,  prise de commande et paiement leur assurera d’avoir toujours une  minute à consacrer à vos clients sur le départ  pour leur glisser un petit mot sympathique.

Ce n’est qu’un au revoir : fidéliser vos clients

Grâce à la digitalisation, vous pouvez mieux connaître vos clients et savoir quels sont leur profil de consommation et leur panier moyen.
Vous pouvez également leur envoyer un mail ou un SMS pour annoncer votre prochaine carte ou vos offres tel que la privatisation de votre établissement.
La digitalisation permet de faciliter et d’optimiser la fidélisation de vos clients.

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Sauter le pas de la digitalisation

Découvrez toutes les fonctionnalités et avantages pour votre établissement

Digitaliser mon restaurant

Mybea du 14 au 16 février au SIPRHO : l’incontournable salon professionnel de l’hôtellerie-restauration

L’incontournable salon professionnel de l’hôtellerie-restauration

Le SIPRHO qui se tient à Montpellier chaque année est devenu une référence des salons professionnels de l’hôtellerie-restauration qui donne l’occasion de découvrir les derniers produits et tendances.

Le secteur de l’hôtellerie-restauration a dû s’adapter aux changements provoqués par la pandémie : protocole sanitaire, problématique de recrutement, fermetures intempestives.
Si on peut espérer que les mesures les plus drastiques – comme les fermetures – ne soient plus à l’ordre du jour, il est impossible d’ignorer que les habitudes des consommateurs ont évolué .

R 4 - Publication Linkedin

S’adapter aux changements

En préparation de la saison estivale, nous vous souhaitons de rencontrer l’équipe de Mybea au SIPRHO pour discuter de la digitalisation de votre établissement .

Notre logiciel permet aux professionnels de l’hôtellerie-restauration de mieux gérer le flux des clients pour une meilleure rentabilité .
De la réservation au paiement en ligne, nous avons pensé à chaque étape pour développer et améliorer l’activité de votre restaurant.

Quels sont les avantages de la digitalisation :

  • gain de temps (réservation, prise de commande, paiement),
  • meilleure rotation des tables, transats
  • rationalisations des déplacements des serveurs,
  • meilleure communication avec la cuisine et le bar
  • augmentation du panier moyen
  • optimisation du cross-selling et up-selling
  • les serveurs peuvent se concentrer sur des actions à forte valeur ajoutée pour améliorer l’expérience client

Que vous soyez responsable d’un restaurant, hôtel, bar, plage privée, etc. nous pourrons adapter le logiciel à vos besoins .

Découvrir tous les avantages
Customer order from the MyBea app

Le SIPRHO du 14 au 16 février à Montpellier.

Salon réservé aux professionnels de l’hôtellerie-restauration et aux porteurs de projets : entrée gratuite sur inscription

S’inscrire en ligne

L’Île-de-France aide financièrement les restaurateurs franciliens à digitaliser leur activité

Les consommateurs sont de plus en plus connectés, et la pandémie à accélérer l’évolution des comportements en faveur des outils numérique.
Bien plus qu’un effet de mode, la transformation digitale des restaurants est un atout pour assurer leur pérennité.

Bénéficier d’une subvention pouvant aller jusqu’à 1500 € 

Le chèque numérique est une aide financière pouvant aller jusqu’à 1500 € destiné à subventionner la transition digitale des commerces de proximité franciliens.


Grâce à cette aide, vous pourrez investir dans des solutions numériques pour assurer une meilleure gestion de votre établissement et améliorer l’expérience de vos clients.


Les conditions d’éligibilité au chèque numérique


• être commerçant de proximité ou artisan, sédentaires ou non
• avoir son établissement en Île-de-France qui a été créé 6 mois au moins avant la date de la demande,
• avec un effectif inférieur à 20 salariés, y compris les entreprises sans salarié,
• être inscrit au Registre du Commerce et/ou Registre des Métiers. 

Source : Site Ile-De-France

Pour déposer votre demande, c’est par ici : Demander le chèque numérique pour digitaliser mon restaurant

Tableau montant de l'aide du chèque numérique

Digitaliser son restaurant avec Mybea

Mybea est un outil complet qui vous permettra de développer et améliorer l’activité de votre restaurant.

Avec le logiciel vous pourrez gérer la réservation, le menu la commande et le paiement en ligne. Ces fonctionnalités permettent d’augmenter le panier moyen, le nombre de tables par service, l’efficacité des équipes et améliorent la satisfaction client.

La réservation en ligne :

Pratique : vos clients peuvent réserver 24/7, 
Gain de temps : vos équipes peuvent consacrer plus de temps à d’autres tâches
Multicanal : installer le QR code de réservation sur votre site, carte de visite, brochure…

Menu digital :

Vos clients scannent le QR code avec leur mobile pour avoir accès à votre carte. Vous pouvez créer une carte personnalisée avec les photos de vos plats. C’est également du temps économiser pour vos serveurs. De plus, cela facilite le respect des recommandations anti-COVID et vos équipes n’ont plus besoin de nettoyer les menus après chaque utilisation.

Customer order from the MyBea app
Customer can pay on the Myea App

Commande en ligne :

Une fois confortablement installer, vos clients ont consulté leur menu et ont fait leur choix. Ils peuvent commander directement à partir du menu. Plus d’attente en période de rush et des clients contents!

Paiement en ligne :

Vos clients peuvent payer via l’application. Finis les files d’attente en caisse et vos serveurs n’auront plus à courir dans tous les sens.

Toutes ces fonctionnalités sont modulables : activez uniquement celles qui vous conviennent le mieux. Vous souhaitez garder vos menus papiers, mais activer le paiement en ligne, c’est possible.

Mybea est un outil pensé pour améliorer l’efficacité opérationnelle de votre restaurant : 

  • gain de temps (réservation, prise de commande, paiement), 
  • meilleure rotation des tables, 
  • rationalisations des déplacements des serveurs,
  • meilleure communication avec la cuisine,
  • les serveurs peuvent se concentrer sur des actions à forte valeur ajoutée pour améliorer l’expérience client

Le chèque numérique est une opportunité à saisir pour transformer votre restaurant et bénéficier de tous les avantages de la digitalisation.